Sandwich:
Kylling m/Bacon & karrydressing, Varmrøget laks, Serrano skinke, Skinke & ost, Æg & Rejer, Vegetar.
Sandwich leveres af Alt-i-mad og er lavet med frisk salat i italienske boller og er ca. 15x15x8cm.
Salater:
Kylling, Varmrøget laks, Vegetar.
Salater leveres af Alt-i-mad og er uden bolle/brød.
Sandwich & salater kan bestilles til alle dage.
Bemærk at sandwichs & salater skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement (min. 15 stk.).
Beregn ca. 2-3 stk. pr. person - Vælg imellem:
Æg med rejer, dild & citron, Lækker fiskefilet med remoulade, Skøn kartoffelmad.
Dyrlægens natmad, Leverpostej med bacon & champignon, Skinke med røræg & purløg.
Frikadelle med rødkål & surt, Frikadelle med kartoffelsalat, Krebinet med surt.
Roastbeef med alt det go'e, Hønsesalat med bacon & asparges.
Beregn ca. 3-4 stk. pr. person - Vælg imellem:
Fiskefilet med remoulade, Den fantastiske kartoffel mad, Frikadelle med rødkål & surt.
Hakkebøf med surt & bearnaise creme, Flæskesteg med rødkål & surt, Skøn krebinet med surt.
Roastbeef med alt det go'e, Medister med kartoffelsalat, Æggemad - som ikke set før!
Æg & karrysalat - dertil en lille bidesild, Æg & rejer, Kyllingebryst i karry, Æggekage med tomat.
Smørrebrød leveres af Alt-i-mad og skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement.
Der skal bestilles smørrebrød for minimum kr. 800,- inkl. moms i alt.
Smørrebrød kan bestilles til alle arrangementer mandag til fredag.
Buffeten indeholder: Stenovnsbrød, rundstykker & wienerbrød fra Bodenhoffs Bager, smør, ost, nutella, marmelade, juice, kaffe, te & frisk frugt.
Bemærk at Morgen-buffet skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement (min. 20 kuverter).
Morgen-buffet kan bestilles til arrangementer mandag til fredag.
Vælg imellem: Klassisk 1 eller Klassisk 2
(Alle festbuffeter er inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer)
Bemærk at Fest-buffet skal forudbestilles minimum 14 dage inden arrangement
(Klassisk 1, Klassisk 2: min. 50 kuverter)
Fest-buffet leveres af Durlevs Gourmæt og kan bestilles til arrangementer alle ugens dage.
Varmrøget laks med sauce verte
Rejer med kaviarmousse, dild og citron
Skinke med melonsalat af feta, sprøde salater og kerner i glace
Skiver af marineret oksesteg med basilikumsolie
Helstegt kalvetykstegsfilet, stegt i citronpeber og havsalt, dertil kalveskysauce
Lammeculotte med hvidløgsbagte urter
Kylling gratineret i parmesanrasp
Bage kartofler med koldt bearnaisesmør
2 slags årstidens kreativ salater
Pastasalat i krydderurte-marinade samt tomathak på toppen
Hjemmebagt groft brød med rørt smør
Brownies med frugtpuré
Kaffe & te
Inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer
Lakseriette af syltet og dampet laks rørt med friske krydderurter
Rejer og årstidens grønt vendt i sur/sød chilidip
Chaucutterifad med artiskokhumus, oliventapanade og kompot af soltørret tomat
Dertil 2 slags langtidshævet kernemælksbrød samt rørt smør
Oksetyndstegsfilet i madagaskerpeber
Braisseret grisekæbe a la saltimbocca
Kylling i wasabi, citron og akacie samt rødløg
Hertil kartofler i mockra og persille aioli samt bagt urtemos med parmesanrasp
2 slags lækre og tilpassede salater til ovenstående
Brownies med frugtpuré
Kaffe & te
Inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer
Følgende forplejning skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement.
Der skal bestilles til hele selskabet og minimum 10 kuverter.
Kage: kr. 25,- pr. kuvert
Kaffe & Kage: kr. 50,- pr. kuvert
Frugt & Chips: kr. 50,- pr. kuvert
Nødde-mix (Mandler, peanuts & rosiner): kr. 25,-pr. kuvert
Velkomstpakker (Velkomstdrink & Chips): kr. 50,- pr. kuvert
Kaffe, te, isvand & frugt ad libitum i 3 timer: kr. 75,- pr. kuvert
Kr. 15,- Kildevand (50cl.)
Kr. 25,- Sodavand (50cl.)
Kr. 25,- Vitamin-drik (50cl)
Kr. 25,- SuperPower, Energy-drink (25cl.)
Kr. 25,- Øl (alm. pilsner, 33 cl.)
Kr. 35,- Øl (julebryg, 33 cl.)
Kr. 40,- Special-Øl (40 cl.)
Kr. 50,- Special-Øl (50 cl.)
Kr. 35,- Bacardi Breezer (27,5 cl.)
Kr. 35,- Smirnoff Ice (27,5 cl.)
Kr. 35,- Cult Shaker (27,5 cl.)
Kr. 35,- Somersby (27,5 cl.)
Kr. 30,- Pringles
Kr. 25,- 1 glas husets vin (Rød/hvid)
kr. 15,- 1 kop kaffe (re-fill: kr. 10,-)
kr. 100,- 1 kande kaffe inkl. småkager
kr. 150,- 1 flaske Rødvin
(Marrenon Classic 2012) (Husets vin)
kr. 150,- 1 flaske Hvidvin
(Lomian blanc 2012 ) (Husets vin)
kr. 250,- 1 flaske Hvidvin
(Rosenberg Pinot Blanc 2011, Aimé Stentz, AOC Alsace)
kr. 200,- 1 flaske Rødvin
(Domaine de Givaudan LéA 2011, Côtes du Rhône)
kr. 275,- 1 flaske Rødvin
(Le Mas des Flauzieres 2011, AOC Gigondas)
kr. 350,- 1 flaske Rødvin
(Valpolicella Classico Superiore 2010, Ripasso, Soraighe)
kr. 150,- 1 flaske Mousserende vin
(Gran Dessert, Vino Spurmante)
kr. 400,- 1 flaske Blå Gajol 70 cl.
kr. 400,- 1 flaske Baileys 70 cl.
kr. 600,- 1 flaske cognac, 70 cl.
kr. 350,- ½ flaske snaps 35 cl.
(Rød Ålborg, Ålborg Export)
kr. 600,- 1 flaske snaps, 70 cl.
(Rød Ålborg, Ålborg Export, Porse, Linie Akvavit)
kr. 600,- 1 flaske spiritus, 70 cl.
(Whiskey, Rom, Gin, Vodka, Tequila)
kr. 700,- 1 flaske spiritus, 70 cl. og 2 x 1 ½ l sodavand
kr. 30,- Baileys/Cognac/Snaps, 3 cl.
kr. 50,- Spiritus/BAR-drink, 4 cl.
kr. 20,- Gajol-shot
kr. 150,- 10xGajol-shot
Hos SuperEvent sætter vi en god oplevelse i højsædet - også når det gælder forplejning. Vi samarbejder med særligt udvalgte leverandører af kvalitetsmad.
Ønsker I mad til jeres arrangement skal det forudbestilles. Kolde drikkevarer kan købes på dagen i vores bar.
Bemærk venligst at egen mad og egne drikkevarer ikke må medbringes.