SuperEvent Menu-kort

Sandwich & Salater: kr. 60,- inkl. moms pr. stk.

Sandwich:
Kylling m/Bacon & karrydressing, Oksefilet (Bresaola), Varmrøget laks, Serrano skinke, Skinke & ost, Æg & Rejer, Vegetar.
Sandwich leveres af Alt-i-mad og er lavet med frisk salat i italienske boller og er ca. 15x15x8cm.

Salater:
Kylling, Varmrøget laks, Vegetar.
Salater leveres af Alt-i-mad og er uden bolle/brød.

Sandwich & salater kan bestilles til alle dage.
Bemærk at sandwichs & salater skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement (min. 10 kuverter).

Smørrebrød 

Smørrebrød (Højtbelagt): kr. 48,- inkl. moms pr. stk.

Beregn ca. 2-3 stk. pr. person - Vælg imellem:
Æg med rejer, dild & citron, Lækker fiskefilet med remoulade, Skøn kartoffelmad.
Dyrlægens natmad, Leverpostej med bacon & champignon, Skinke med røræg & purløg.
Frikadelle med rødkål & surt, Frikadelle med kartoffelsalat, Krebinet med surt.
Roastbeef med alt det go'e, Hønsesalat med bacon & asparges.

Smørrebrød (Almindelig): kr. 24,- inkl. moms pr. stk.

Beregn ca. 3-4 stk. pr. person - Vælg imellem:
Fiskefilet med remoulade, Den fantastiske kartoffel mad, Frikadelle med rødkål & surt.
Hakkebøf med surt & bearnaise creme, Flæskesteg med rødkål & surt, Skøn krebinet med surt.
Roastbeef med alt det go'e, Medister med kartoffelsalat, Æggemad - som ikke set før!
Æg & karrysalat - dertil en lille bidesild, Æg & rejer, Kyllingebryst i karry, Æggekage med tomat.

Smørrebrød leveres af Alt-i-mad og skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement.
Der skal bestilles smørrebrød for minimum kr. 1000,- inkl. moms i alt.
Smørrebrød kan bestilles til alle arrangementer mandag til fredag.

Morgen-buffet: kr. 125,- inkl. moms pr. kuvert.

Buffeten indeholder: Stenovnsbrød, rundstykker & wienerbrød fra Bodenhoffs Bager, smør, ost, nutella, marmelade, juice, kaffe, te & frisk frugt.
Bemærk at Morgen-buffet skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement (min. 20 kuverter).
Morgen-buffet kan bestilles til arrangementer mandag til fredag.

 

 


Fest-buffeter

Vælg imellem: Klassisk 1 eller Klassisk 2
(Alle festbuffeter er inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer)
Bemærk at Fest-buffet skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement 
(Klassisk 1, Klassisk 2: min. 30 kuverter)
Fest-buffet leveres af Durlevs Gourmæt og kan bestilles til arrangementer alle ugens dage.

Klassisk 1 inkl. drikkevarer: kr. 595,- inkl. moms pr. kuvert.

Varmrøget laks med sauce verte
Rejer med kaviarmousse, dild og citron
Skinke med melonsalat af feta, sprøde salater og kerner i glace
Skiver af marineret oksesteg med basilikumsolie
Helstegt kalvetykstegsfilet, stegt i citronpeber og havsalt, dertil kalveskysauce
Lammeculotte med hvidløgsbagte urter
Kylling gratineret i parmesanrasp
Bage kartofler med koldt bearnaisesmør
2 slags årstidens kreativ salater
Pastasalat i krydderurte-marinade samt tomathak på toppen
Hjemmebagt groft brød med rørt smør
Brownies med frugtpuré
Kaffe & te
Inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer

Klassisk 2 inkl. drikkevarer: kr. 595,- inkl. moms pr. kuvert.

Lakseriette af syltet og dampet laks rørt med friske krydderurter
Rejer og årstidens grønt vendt i sur/sød chilidip
Chaucutterifad med artiskokhumus, oliventapanade og kompot af soltørret tomat
Dertil 2 slags langtidshævet kernemælksbrød samt rørt smør
Oksetyndstegsfilet i madagaskerpeber
Braisseret grisekæbe a la saltimbocca
Kylling i wasabi, citron og akacie samt rødløg
Hertil kartofler i mockra og persille aioli samt bagt urtemos med parmesanrasp
2 slags lækre og tilpassede salater til ovenstående
Brownies med frugtpuré
Kaffe & te
Inkl. sodavand, Carlsberg, Tuborg & husets rødvin/hvidvin ad libitum i 3 timer

 


Diverse

Følgende forplejning skal forudbestilles minimum 8 dage inden arrangement.
Der skal bestilles til hele selskabet og minimum 10 kuverter.

Kage: kr. 25,- pr. kuvert
Kaffe & Kage: kr. 50,- pr. kuvert
Frugt & Chips: kr. 50,- pr. kuvert
Nødde-mix (Mandler, peanuts & rosiner): kr. 25,-pr. kuvert
Velkomstpakker (Velkomstdrink & Chips): kr. 50,- pr. kuvert
Kaffe, te, isvand & frugt ad libitum i 3 timer: kr. 75,- pr. kuvert


 Drikkevarer

Bar & Café

Kr. 15,- Kildevand (50cl.)
Kr. 25,- Sodavand (50cl.)
Kr. 25,- Vitamin-drik (50cl)
Kr. 25,- SuperPower, Energy-drink (25cl.)
Kr. 25,- Øl (alm. pilsner, 33 cl.)
Kr. 35,- Øl (julebryg, 33 cl.)
Kr. 40,- Special-Øl (40 cl.)
Kr. 50,- Special-Øl (50 cl.)
Kr. 35,- Bacardi Breezer (27,5 cl.)
Kr. 35,- Smirnoff Ice (27,5 cl.)
Kr. 35,- Cult Shaker (27,5 cl.)
Kr. 35,- Somersby (27,5 cl.)
Kr. 30,- Pringles
Kr. 25,- 1 glas husets vin (Rød/hvid)
kr. 15,- 1 kop kaffe (re-fill: kr. 10,-)
kr. 100,- 1 kande kaffe inkl. småkager

Vine

kr. 150,- 1 flaske Rødvin
(Marrenon Classic 2012) (Husets vin)
kr. 150,- 1 flaske Hvidvin
(Lomian blanc 2012 ) (Husets vin)
kr. 250,- 1 flaske Hvidvin
(Rosenberg Pinot Blanc 2011, Aimé Stentz, AOC Alsace)
kr. 200,- 1 flaske Rødvin
(Domaine de Givaudan LéA 2011, Côtes du Rhône)
kr. 275,- 1 flaske Rødvin
(Le Mas des Flauzieres 2011, AOC Gigondas)
kr. 350,- 1 flaske Rødvin
(Valpolicella Classico Superiore 2010, Ripasso, Soraighe)
kr. 150,- 1 flaske Mousserende vin
(Gran Dessert, Vino Spurmante)

Spiritus

kr. 400,- 1 flaske Blå Gajol 70 cl.
kr. 400,- 1 flaske Baileys 70 cl.
kr. 600,- 1 flaske cognac, 70 cl.
kr. 350,- ½ flaske snaps 35 cl.
(Rød Ålborg, Ålborg Export)
kr. 600,- 1 flaske snaps, 70 cl.
(Rød Ålborg, Ålborg Export, Porse, Linie Akvavit)
kr. 600,- 1 flaske spiritus, 70 cl.
(Whiskey, Rom, Gin, Vodka, Tequila)
kr. 700,- 1 flaske spiritus, 70 cl. og 2 x 1 ½ l sodavand
kr. 30,- Baileys/Cognac/Snaps, 3 cl.
kr. 50,- Spiritus/BAR-drink, 4 cl.
kr. 20,- Gajol-shot
kr. 150,- 10xGajol-shot


Hos SuperEvent sætter vi en god oplevelse i højsædet - også når det gælder forplejning. Vi samarbejder med særligt udvalgte leverandører af kvalitetsmad.

Ønsker I mad til jeres arrangement skal det forudbestilles. Kolde drikkevarer kan købes på dagen i vores bar.

Bemærk venligst at egen mad og egne drikkevarer ikke må medbringes.

elite-smiley

Se kontrolrapport